шеф-повар
и гриль-мастер
нужно организовать питание на мероприятии в формате барбекю.
планируете торжество на открытом воздухе и нужно приготовить мясо.
ждёте много гостей и нет времени и возможности на организацию.
хотите уделить время гостям, а не стоять у мангала
Вам подойдет, если:
Шеф-повар и гриль-мастер в Москве и Московской области
Услуга
Приготовление разных видов мяса и дичи с соблюдением технологии, вкусно и безопасно
Приготовление блюд на:
— мангале,
— гриле,
— барбекю,
— гриле,
— барбекю,
на мероприятиях в любом формате.
Приготовление блюд из разных видов мяса и дичи на:
— решетках,
— шампурах
— шампурах
Приготовление закусок на время ожидания пока готовиться основное блюдо,
или до подачи следующего
При необходимости организую необходимую мебель для комфортного размещения.
А также:
— ведущего
— диджея,
— официантов,
— барменов
— диджея,
— официантов,
— барменов
плюсы
{ какие }
в том, чтобы пригласить профессионального шеф-повара
Чистота
Соблюдение чистоты до, во время и после приготовления блюд.
Контроль
Обязательный контроль готовности блюд перед отдачей.
Технология
Соблюдение технологий разделки, обработки и подготовки мяса и дичи к приготовлению на огне.
Техника безопасности
Приготовление блюд с соблюдением техники безопасности
Готовлю
{ пока я }
у вас больше времени, на общение с семьёй, и друзьями
